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家魂
2012-12-24 10:55 土木建筑学院 城规091班 牟金贵 

 

    时间过得真快,转眼间就到了元旦,又是新的一年即将开始了。自从今年过完春节来校,至今未回,近来母亲频频来电询问放假时日,每次问及,我都是同样的回答——“将近一个月吧!”今天又听到我做同样答复,她就急了,我连忙解释,就听见妈在电话那头半嗔半怪,半戏半谑地说:“这哈(哈:方言,形容词,不好,坏的)儿子,竟然敷衍我……”然后又佯装生气样故意拉高嗓门生硬半笑着问“到底几号放假?”我赶忙笑着回答说“我这不是也不大清楚嘛,据说是1月10号左右。”“哦——,放假了就赶紧回家,走的时候记得穿暖和一点……”我便连连应声,又模糊地从电话那头传来爸爸的声音“你儿子在外边已经待野了,不想回来了!”“了”字声调扬得很高,结束的干脆利落、铿锵有力,我就龇着嘴偷偷地笑。


    挂了电话,想想长这么大了,第一次将近一年的时间没回家也没见到家人了。这两天不知是有些累了,还是有些堕怠了,总是懒懒的,没多少精神,早上起得也不及往常早,做事也是丢三落四顾此失彼,一整天的就想躺在床上乱翻些杂书。虽说由于求学的缘故,大多时日只身在外,想来也已习惯。但每逢过节,总是习惯不来,心里总是些不自在。记得去年春节回家,由于奶奶去世了,吃年夜饭的时候总觉得没往年温馨欢庆。有的时候忘记了,我便习惯性的在下屋里朝着上屋喊——“奶奶……”口一张才知道奶奶已经不在了,惹得姑姑婶子们一阵哄笑。因为奶奶去世的时候我正值大学期末考试,爸妈也就没告诉我,那年我回去的时候还特意给奶奶买了她平时特喜欢吃的东西,尤其是那个西安特产——“龙须面”,我觉着奶奶肯定喜欢吃,因为奶奶平时喜欢吃甜食,加之一口牙全掉光了,所以只能吃些能咬动的东西,那是我来西安上学的第一个学期,所以也颇具纪念意义。孰可知,人去不复在了,但我还是心怀虔诚地到奶奶坟上敬供我的第一次从西安带回去的特产,以望享偿,虽然我一直不信鬼神之说,但这次确是肃肃济济,如临其境!


    最怀念的莫过于夏日家乡的清凉和冬日家乡的火盆及那罐罐茶(罐罐茶:北方人煮茶的一种方式,因用小陶瓷罐煮而得名。)茶罐高三寸许,茶罐有腰,有嘴儿,有肚子,有耳把,即口小腹大。煮罐罐茶除有茶罐外,还得外配一盆炭火,小茶壶,茶杯,茶笔,当然水和茶更有些讲究。罐罐茶的煮法有很多种,主要有清煮、焙炒、油炸(即油茶),我唯独喜欢清煮。清煮看似简单,实则有很多讲究,火不可过往,水不可过开,茶不可过多……此不多赘述。其实煮茶最大的乐趣在其过程,非亲历而不知其妙。煮罐罐茶实为一种艺术,一种生活!我回家每天平均要煮两三罐,因清水煮茶性属凉,结果没多天我就闹肚子,母亲知道了少不了一顿唠叨,并严厉警告:不许在再煮罐罐茶!父亲看我一脸不情愿,就偷着教我把茶先放在茶罐里焙炒一会再注入水,说这样做就可去其凉性,我试着煮过几次,终究没清煮入口。结果还让母亲知道了,少不了跟父亲拌嘴,我则逃之夭夭了。其实煮罐罐茶只有长辈们才有资格,鉴于父母开明,不加阻拦,反助其兴,故而才得以享此佳茗恬淡。


    每年难得回家,然每每回家,睡觉便成了一件举足轻重的事情,因为它每天占去我将近三分之一的时间,每天早上非得吃午饭不起。想想快放寒假了,真还有些迫不及待,闭上眼,静静地躺在床上,似乎看到了奶奶爽朗的音容笑貌游荡在家的角角落落!

 

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