家乡的春天不像江南般缓缓而来,它是一下子奔来的,来得迅猛,来的匆忙。前几日还大风凛冽,不时飘着几片雪花,落在暗灰色的树枝上,如黑皮肤的女人脸上未抹开的脂粉。而忽然间,一个清晨的鸟鸣就啼破了寒冬,杨柳绽露出绿发,荡漾出一片明媚春光,一转眼已是花开漫野。
在乡间,最先开的必是迎春花,片片枝干上开一串串,一朵朵的黄色小花,放眼望去,野地里如无数星辰散落一地。太阳一出,满洒四野,在叽叽喳喳的鸟叫声中,人们已经开始外出活动了,连正躺在地上晒太阳的黄狗也耐不住寂寞,一下子跳起来,跟在大群人后跑起来,这是乡间的人们在赶集去。
这是乡间最重要的集会,也就是开春会,在每年阴历的二月一乡一庄就吆喝着开始了。譬如大庄的会,在赶集的前几天,一些婆婆姨姨们就商量着买些什么,扯几尺新被罩呀,买几件新衣啊。一大早,路上就满是赶集的人,女人们三五成群,孩子们呼朋唤伴。有骑自行车驮着新鲜水果的小贩,有开着三轮这买衣服的小商,还有拎一捆旱烟去卖的老汉。
最兴奋的当然要数孩子们了,看,街道两旁满是色香味俱全的美食。白色的面团裹上黑糖,在滚烫的油锅里一翻,就是金灿灿的油糕,几根面条一撕一扯一拉,再拧几下炸开就是香酥可口的麻花。推三轮小车的大叔一挥手,抡几下刀,就把一大块炸糕切成整整齐齐的三角块,面皮摊上的大婶老远就招呼着“来,吃面皮,许家正宗的擀面皮”。喳喳几声刀响,一盘晶莹泛白的面皮就切好了,撒上青色的小豆芽,浇上红色的汁水,就被端到你面前,运气好的话,还会吃到粽子,一剥开,香味一下子钻入你的胃里。
吵吵闹闹的往往是砍价的人们。小商贩们一副非此价不卖的架势,红着脸,粗着脖子,叫着赔本了,赔本了,而往往却被一群围上来的妇女们连叫带嚷的买下。更有趣的是卖花种菜籽的少妇,先是大谈此花之美,接着大赞你有眼光,什么富贵花,子孙满堂花,说好一块钱卖十颗,绝不多给,继而用一咄咄逼人的语气相逼,还是赶快买了走人吧。
晌午时飘来茶的香美,这是卖茶人在煮茶。用一口小锅加水煮沸后倒入茶叶慢慢熬着,不大会功夫就满街茶香,喝下去,吐一口就是芬芳。
日头偏西时,会就开始散了。男人们骑车带着怀抱大包小包的女人和满嘴油腻的孩子高高兴兴的走了,小贩们蹬着三轮看着卖光的筐子,微微一笑。小商收拾着摊子偷偷地乐,瞧,前面背着手,嘴里叼着烟锅,唱着秦腔的不就是早晨卖旱烟的老汉吗?
好一场开春会啊。